Şereflikoçhisar’da aspir üretimine katma değer sağlayacak tesis kuruldu

Ankara Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ve Şereflikoçhisar Belediyesi tarafından yürütülen ortak çalışma kapsamında kurulan ünite, ilçede üretilen aspirlerin yağa dönüştürülmesine olanak sağlayacak. Projeyle çiftçilerin ürünü yalnızca ham madde olarak satmak yerine işleyerek daha yüksek ekonomik değer elde etmesi hedefleniyor.

ABB Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanı Hüseyin Şemsi Uysal, çalışmanın iklim değişikliğiyle mücadele ve üreticilerin gelirini artırma açısından önem taşıdığını belirtti. Uysal, kuraklığa dayanıklı alternatif ürünlerin yaygınlaştırılması amacıyla geçen yıl aspir tohumları dağıtıldığını, bu yıl ise hasadın gerçekleştirildiğini aktardı. Yaklaşık 3 bin dekar alanda yetiştirilen aspirlerin tesiste işlenerek yağının çıkarılacağı bildirildi.

Uysal, arpa ve buğdayın yanı sıra kuraklık koşullarına uyum sağlayabilecek alternatif ürünlere ihtiyaç duyulduğunu ifade etti. Şereflikoçhisar Belediye Başkanı Mustafa Koçak da Ankara Büyükşehir Belediyesi ile iş birliği içinde ilçeye aspir soğuk sıkım tesisinin kazandırıldığını söyledi.

İlçede üretim yapan çiftçiler, daha önce aspir yağı sıkımı için Kırşehir, Aksaray ve Nevşehir’e gittiklerini belirterek tesisin ulaşım kolaylığı sağlayacağını dile getirdi. Eyüp Bozkurt, Asım Bozkurt ve Hüseyin Emekçi, ünitenin Şereflikoçhisar’a kazandırılmasından memnuniyet duyduklarını ifade etti.

Kaynak: Karar